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苦瓜炒饭

苦瓜炒饭

辛肥弟

辛肥弟

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剩点隔夜饭,最好的办法就是炒饭呀
主料
苦瓜少许鸡蛋一个隔夜饭适量
芝士半块酱油,盐少许

苦瓜炒饭的做法,共4个步骤

苦瓜炒饭的做法图解1

1/4. 苦瓜我就稍微抓点盐

苦瓜炒饭的做法图解2

2/4. 比较贪心,又煎了一个完整的蛋,蛋夹起来,下去炒苦瓜。

苦瓜炒饭的做法图解3

3/4. 隔夜饭,可以下一点点油去打散它。

苦瓜炒饭的做法图解4

4/4. 苦瓜下点盐炒完,下白饭,炒匀,然后再下一个鸡蛋打散在饭里。酱油下完,再放入刚来煎好的鸡蛋。上碟!!上面放点芝士,让它融化!开吃!!!如果有烤箱的话放进去烤一下,芝士会更好吃。

小窍门

苦瓜先抓点盐,或者过下水,就不会那么苦。

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营养信息

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  • 苦瓜炒饭热量506 千卡
  • 脂肪33.11 克
  • 蛋白质38.96 克
  • 碳水化合物5.22 克
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