孩子特别喜欢吃外面卖的鸡蛋果子，但是网络报道不卫生，还是自己做更放心，孩子说比买的还好吃，好不好吃重要的是酱，一定要用好吃的酱才可以，这里两人份的材料
| 主料 | ||
| 鸡蛋2只 | 中筋面粉半碗 | 火腿肠一个 |
| 油条1条 | 葱花适量 | 葱伴侣大酱适量 |
| 利民辣酱适量 | 麻酱适量 | 亨氏番茄酱适量 |
| 金针菇适量 | 肉松，辣条（可不加）适量 | |
简单早餐-东北咸口鸡蛋果子，比买的还好吃的做法，共10个步骤
1/10. 准备半碗面粉调成面糊
2/10. 不要太稀
3/10. 其他食材
4/10. 锅刷一层薄油就可以了，开中小火
5/10. 放入一半的面糊，和一个鸡蛋
6/10. 用锅铲将鸡蛋和面糊摊平
7/10. 底面熟了就可以翻面了
8/10. 把大酱，辣酱，麻酱，番茄酱调在一起，太稠不好刷可以加点水
9/10. 翻面半分钟后关火，用余温加热另一面，这个时候刷酱，再放上所有食材
10/10. 用锅铲慢慢卷起就可以开动啦
小窍门
鸡蛋果子好吃与否全在酱，一定要用盒装的葱伴侣，袋装的味道差了很多，没有利民辣酱的可以用平时喜欢的辣酱代替，冷锅冷油开火就放面糊和鸡蛋，不要等油热，那样不好摊平。
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