主料 | ||
生面半斤 | 番茄1个 | 猪肉或牛肉适量 |
洋葱适量 | 黑胡椒适量 | 番茄酱一小勺 |
盐适量 | 青菜喜欢的就加 | 老抽一小勺 |
生粉两勺 | 料酒一勺 | 黄油15克 |
1/8. 将番茄洋葱还有肉等切好备用,把生面放一些油拌匀上锅蒸熟
2/8. 蒸熟后开始做酱
3/8. 肉末放入适量盐料酒生粉拌匀
4/8. 热火放黄油融化,倒入肉末炒散,再放进番茄洋葱炒烂,等出汁后适量放一些水,不然年太干不好吃
5/8. 待洋葱番茄都软后放入蒸好的面掺匀,喜欢软一些的再加些热水焖一小会上锅
6/8. 成品图!因为刚做好的时候没空拍照,喂小孩吃饭去了,导致我的意面干了些,最后拍照效果差了点,可是味道确实不错
7/8. 放黄油炒的比较香,有餐厅的味道
8/8. 再来一口