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五彩蛋炒饭

五彩蛋炒饭

米米梓涵

米米梓涵

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主料
米饭两碗鸡蛋2个胡萝卜1个
蒜苔一小把适量食用油适量
五香粉适量圆白菜一小块

五彩蛋炒饭的做法,共7个步骤

五彩蛋炒饭的做法图解1

1/7. 胡萝卜,蒜苔,圆白菜洗净切好,鸡蛋打好备用

五彩蛋炒饭的做法图解2

2/7. 胡萝卜丁,蒜苔丁下锅焯水,我先放胡萝卜,煮几分钟再放蒜苔一起煮。几分钟后捞起沥干水份备用

3/7. 起油锅炒鸡蛋,这个没有拍照

五彩蛋炒饭的做法图解4

4/7. 炒锅盛出炒好的鸡蛋,加油放入蒜片和切好的圆白菜丁(圆白菜不用焯水哦)

五彩蛋炒饭的做法图解5

5/7. 放入沥干水的蒜苔

五彩蛋炒饭的做法图解6

6/7. 再放胡萝卜丁,加适量盐,翻炒几分钟。再放炒好的鸡蛋,还有米饭。炒均匀就可以出锅了

五彩蛋炒饭的做法图解7

7/7. 装盘,上桌

小窍门

蔬菜焯水之后一定要沥干

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营养信息

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  • 五彩蛋炒饭热量1272 千卡
  • 脂肪112.33 克
  • 蛋白质32.46 克
  • 碳水化合物136.83 克
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