清理冰箱翻出一小包切达奶酪，用个什么方法把它一次性消灭掉？正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销，计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了，也不知道是不明就里拿走了，还是试吃之后接受了。不管什么结果，这都意味着又可以继续造别的了
| 主料 | ||
| 低筋粉68克 | 切达奶酪50克 | 黄油35克 |
| 糖粉20克 | 鸡蛋1 1/2小勺 | |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | 蛋液适量 | |
切达奶酪饼干的做法，共16个步骤
1/16. 准备用料
2/16. 切达奶酪切碎备用
3/16. 黄油软化，加入糖粉，盐
4/16. 用打蛋器打发
5/16. 加入鸡蛋
6/16. 搅打均匀
7/16. 加入奶酪
8/16. 慢速打匀
9/16. 加入低筋粉
10/16. 拌成面团
11/16. 搓成长条
12/16. 略微按扁
13/16. 切成小段
14/16. 摆入烤盘，表面刷蛋液
15/16. 放入烤箱，中层，上下火175度，烤25分钟
16/16. 表面金黄取出
小窍门
切奶酪的时候如果比较黏可以撒些面粉防止奶酪粘在一起。
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的，还可以在表面撒些奶酪粉
切块大小可以随自己喜好调整。
有巴马奶酪粉的，还可以在表面撒些奶酪粉
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