香辣牛肉干

1/7. 牛肉切块冷水下过煮30分钟

2/7. 煮好的肉香喷喷的

3/7. 开始做腌料。料酒，生抽，葱，姜，糖少许

4/7. 拌好后。可放保鲜袋这样会更好的入味。腌2-3小时。

5/7. 腌制好下油锅炸，成棕红色即可。

6/7. 炸好。拿新锅少油炒。放入胡椒粉，五香粉，少许糖。收汁时放入辣椒粉和白芝麻。