茄子意粉

1/10. 准备好意粉、茄子、西葫芦等材料。

2/10. 将锅里加水烧开，水里加适量的盐，将螺蛳粉下锅煮8分钟。

3/10. 西葫芦、茄子切小片备用。

4/10. 平底锅加热、加入适量的橄榄油、将茄子先入锅炒。

5/10. 等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。

6/10. 等茄子炒至微黄的时候，加入西葫芦一起炒，加适量的盐调味。

7/10. 加入煮好的螺丝粉。

8/10. 将锅里的所有材料炒匀。

9/10. 最后，关火后加入奶酪，拌匀就行了。