今天有点鼻子不通气，煮了一锅胡辣汤。
| 主料 | ||
| 肉丝50 个人喜好可多可少克 | 大蒜两瓣 | 胡萝卜适量 |
| 圆葱适量 | 紫菜适量 | 黄花菜适量 |
| 木耳适量 | 鸡蛋适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 | 香醋适量 |
| 胡椒适量 | ||
无油胡辣汤的做法，共9个步骤
1/9. 黄花菜切两厘米段
2/9. 肉切丝
3/9. 圆葱切碎
4/9. 胡萝卜切丝
5/9. 食材放入锅内
6/9. 加水炖煮
7/9. 胡椒磨碎
8/9. 加盐
9/9. 把干黄花菜和干木耳泡发切丝，胡萝卜切丝圆葱切碎。把这些食材一起放入锅中，加水煮沸后放入紫菜。再度煮开放现磨胡椒碎和盐，倒一勺蚝油，半碗香醋，再倒入水淀粉和蒜末，最后打入锅中一个鸡蛋。
小窍门
出锅时可以加香油和香菜，我没放是家里没有。
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营养信息
详细信息>>- 无油胡辣汤热量513 千卡
- 脂肪28.58 克
- 蛋白质55.16 克
- 碳水化合物256.66 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于吹小号57分钟消耗的热量...
吃木耳100克，热量25千卡
相当于开车12分钟消耗的热量...
吃香醋100克，热量91千卡
相当于上厕所91分钟消耗的热量...
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