主料 | ||
鸡胸肉一块 | 米适量 | 黄瓜半条 |
西红柿半个 | 生抽适量 | 老抽适量 |
料酒适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
生姜适量 |
1/4. 将鸡胸肉改刀加入一勺老抽 两勺生抽 一勺胡椒粉 两勺料酒 腌制半小时
2/4. 照烧酱:两勺半生抽 三勺糖 一勺料酒 (可以自己尝一下调到自己满意)
3/4. 不粘锅热锅后转小火把姜片放进去 再放入腌制好的鸡胸肉 到快熟的时候加入照烧酱 然后大火收汁 (可以适量加点热水)
4/4. 起锅 配菜也可以不用黄瓜西红柿 可以根据自己喜好适当调整 比如西兰花之类的 加上米饭就可以享用咯