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糯米烧卖-香菇腊肠

糯米烧卖-香菇腊肠

姑在江湖

姑在江湖

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小雪,起风,微冷,给家人做个暖暖的烧卖
主料
香菇5个配料:生抽,老抽适量饺子皮25张
糯米半斤香肠5根

糯米烧卖-香菇腊肠的做法,共12个步骤

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解1

1/12. 半斤糯米,5个干香菇

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解2

2/12. 用了5根短香肠。切丁末

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解3

3/12. 切好的香菇末和香肠末

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解4

4/12. 糯米提前一晚洗净 浸泡

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解5

5/12. 我用蒸锅蒸了45分钟。也可以用电饭煲煮饭档煮!看自家方便!

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解6

6/12. 香肠 香菇先煸炒出油!

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解7

7/12. 加老抽和生抽少许,根据自家口味来增色!

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解8

8/12. 糯米必须粒粒沾色,用饺子皮来包比较方便,饺子皮可以稍微擀一下,薄一点比较好吃

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解9

9/12. 罐馅料虎口掐住!

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解10

10/12. 砧板上收口 捏造型!

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解11

11/12. 成功

糯米烧卖-香菇腊肠的做法图解12

12/12. 半斤糯米 5个短香肠 5个香菇做了23个烧卖,供参考!

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营养信息

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  • 糯米烧卖-香菇腊肠热量3030 千卡
  • 脂肪42.8 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物148.1 克
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