莓干酸奶蜂蜜马芬

1/16. 准备好材料

2/16. 蔓越莓干用开水泡软

3/16. 黄油室温软化（我没有提前拿出来，天气也比较冷，就在微波炉解冻1分钟）

4/16. 解冻至用手指按有指印即可

5/16. 黄油用打蛋器低速打散，加入糖粉和蜂蜜

6/16. 用刮刀搅拌均匀

7/16. 鸡蛋液分10次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油融合才可倒入蛋液

8/16. 搅拌成乳膏状即可加入泡打粉、1/2低筋面粉和1/2酸奶用刮刀搅拌均匀

9/16. 搅拌均匀后倒入剩余低筋面粉和酸奶，用刮刀搅拌均匀

10/16. 将泡软的蔓越莓干挤干水份，加入面糊中用刮刀搅拌均匀

11/16. 将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中

12/16. 然后将蛋糕糊轻轻挤入纸杯中，七分满即可

13/16. 再撒入一些蔓越莓干装饰，烤箱190摄氏度预热后以上下火，中层烤30分钟

14/16. 出炉

15/16. 完成