西红柿疙瘩汤

1/5. 准备好所有食材，西红柿用开水烫一下去皮切快，小碗里打碎一个鸡蛋，葱切成葱花。

2/5. 大碗里放入适量面粉，一点一点倒入打好的鸡蛋液，顺时针搅拌。

3/5. 锅烧热倒入适量油，依次放入葱花、西红柿，翻炒片刻后加入适量清水，盐、生抽、十三香，盖上盖子烧开。

4/5. 烧开后打入一个鸡蛋搅散，倒入疙瘩面，边倒边顺时针搅拌。