蜂蜜红烧肉

1/8. 肥瘦相间的五花肉。

2/8. 葱切段，姜切片，花椒八角适量

3/8. 五花肉切小块用清水煮过除去浮沫

4/8. 锅烧热，放适量油烧热，放三勺白糖，（冰糖最好爱上色），炒化变色。

5/8. 放入煮好的五花肉不停地翻炒。

6/8. 炒至变色，放入姜片葱段花椒八角继续翻炒

7/8. 放入没过肉的水大火烧开，小火慢炖1小时。