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香葱面包

香葱面包

芸芸93

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麻麻和宝宝都是视葱如命的人儿!所以,能放葱的也放葱,不能放葱的也放葱,可能在麻麻的脑里没啥是不能放葱的吧!
主料
高筋粉260克纯牛奶110克鸡蛋1个
细砂糖50克3克黄油25克
耐高糖酵母4.5克香葱馅适量葱花10克
黄油25克鸡蛋1个

香葱面包的做法,共8个步骤

香葱面包的做法图解1

1/8. 把所有面包材料放入面包机和面20分钟

香葱面包的做法图解2

2/8. 和面完成后在面包机里发酵45分钟至如图用手按压后不会弹起,静置10分钟排气

香葱面包的做法图解3

3/8. 分成均匀的小份,揉圆,用擀面杖,擀成牛舌状!

香葱面包的做法图解4

4/8. 卷成如图的形状,放烤箱发酵至两倍大

香葱面包的做法图解5

5/8. 黄油隔水软化

香葱面包的做法图解6

6/8. 葱切成葱花,放入融化的黄油里加入一个鸡蛋搅拌均匀

香葱面包的做法图解7

7/8. 把面团从烤箱里取出,压扁放上葱花,烤箱预热10分钟,中层烤,上层180度,下层150度烤20分钟

香葱面包的做法图解8

8/8. 好吃的香葱面包出炉啦

小窍门

面团可以用擀面杖擀的稍微有点扁这样比较好放葱花,不用怕太扁烤了不好看,烤的过程中它会自动弹起的!

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营养信息

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  • 香葱面包热量910 千卡
  • 脂肪218.32 克
  • 蛋白质32.92 克
  • 碳水化合物118.54 克
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