核桃小酥饼

1/7. 食材准备。家里没有红糖粉，可以用红糖块打碎了代替。

2/7. 黄油软化后加入红糖粉，搅打至轻盈状。

3/7. 扮入鸡蛋，继续搅打。有点黏糊糊，没关系，裹上保鲜膜搓成棍状，放进冷冻室冷冻半小时。

4/7. 冷冻结束后取出。已经定型啦。

5/7. 在硅胶垫上均匀撒上核桃碎，让饼干胚均匀滚上核桃碎。稍微用点力，让核桃碎牢牢附在饼干胚上。再次放进冷冻室半小时。

6/7. 家里没有枫糖浆可以用蜂蜜或者麦芽糖浆代替。饼干胚取出后，切成8毫米的片状，将半个核桃按压在饼干胚上。刷上糖浆。