枫糖浆核桃小酥饼

1/4. 把核桃仁铺在烤盘上，放入烤箱中层170度，烤7分钟。取出后稍微晾一下，装入保鲜袋，用牛排锤砸碎或用刀切碎，备用。

2/4. 黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器搅打至稍微发白，加入枫糖浆搅打均匀，分三次倒入打散的鸡蛋液，搅打均匀。

3/4. 筛入低粉和奶粉。倒入核桃仁和橄榄油，用刮刀搅拌稍微成团即可，注意不要过度搅拌，防止面粉出筋。