小时候，我和妹妹都爱吃妈妈用灶台做的煎饼了，虽然卖相不好看，但是它伴随着我的童年！
| 主料 | ||
| 面粉1碗 | 鸡蛋3枚 | 花生油20克 |
| 食盐3克 | ||
鸡蛋煎饼的做法，共6个步骤
1/6. 面粉加入水，调成稀糊状备用
2/6. 鸡蛋打散，备用
3/6. 面糊中加入盐，调味
4/6. 舀一勺放如入锅里，用铲子抹匀，成薄饼
5/6. 待一面变成黄颜色时翻面
6/6. 加入鸡蛋液用铲子铲匀翻面即可食用。当然，如果夹入火腿肠，肉丝，生菜味道更佳！
小窍门
面糊不要太稠也不要太稀，稠了影响口感，稀了没办法翻面
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