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1/5. 将虾尾洗净 在外侧切开。
2/5. 放秘制腌料抓匀腌制入味。
3/5. 冷藏腌制6至12小时入味。
4/5. 将鸡蛋和面粉用筷子搅拌均匀 裹匀腌制好的虾尾 再均匀裹上面包糠放在盘子中待用。
5/5. 油锅油温八成就可以炸了,一份香酥鲜脆的虾尾就制作完成咯!
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