青豆炒腊肉

1/9. 腊肉适量。

2/9. 干辣椒切碎。

3/9. 青豆用清水清冼待用。

4/9. 锅里烧油，倒进青豆和辣椒炒匀，加精盐入味。

5/9. 将青豆炒熟。

6/9. 倒进腊肉炒匀。

7/9. 调入生抽翻炒。

8/9. 调入味精炒匀即可出锅。