不喜欢乱七八糟的味道，就用最简单的调料，做好吃的肉皮冻。
| 主料 | ||
| 肉皮500克 | 八角适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
原汁原味猪皮冻的做法，共5个步骤
1/5. 买的已经处理好的肉皮，肉皮洗净，开水煮10分钟。
2/5. 捞出之后，用刀刮去肉皮内侧的油脂。
3/5. 切成条状
4/5. 肉皮放入锅中，加大约3倍的水。煮一个小时，加入酱油、盐再煮十分钟。
5/5. 倒入容器中，放冰箱冷藏至凝固，开动。
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营养信息
详细信息>>- 原汁原味猪皮冻热量73 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物113.1 克
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