毛蛤菠菜炒鸡蛋

1/15. 毛蛤肉煮熟。

2/15. 一个完整的毛蛤肉。

3/15. 摘去褐色部分。

4/15. 摘取后的毛蛤肉。

5/15. 放入盘中备用。

6/15. 放入盘中备用。

7/15. 菠菜在开水中煮熟。

8/15. 鸡蛋4个。

9/15. 加入葱花。

10/15. 加入毛蛤肉搅拌均匀。

11/15. 切猪肉片。

12/15. 锅中加少许油炒肉片。

13/15. 肉片八分熟时倒入鸡蛋液。

14/15. 菠菜切段后加入。