原汁原味-香菇栗子原鸡汤

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去崇明游玩时，买了一只个大的本地散养鸡，拿回家后一分为二，准备做2顿营养的原味鸡汤。今天做一道香菇栗子鸡汤，汤色橙黄油亮，营养丰富，是一道滋养佳品。

原汁原味-香菇栗子原鸡汤的做法，共10个步骤

1/10. 香菇事先浸泡洗净

2/10. 鸡半只洗净

3/10. 加入没过鸡的清水

4/10. 准备好辅料，生姜、桂皮、香叶、北冬虫夏草、栗子仁

5/10. 炖锅中加入生姜、桂皮、北冬虫夏草、料酒

6/10. 冼净的香菇和栗子备用

7/10. 2小时后汤中加香菇和栗子，由于蒸汽，照片糊了

8/10. 4小时后原汁原味的营养鸡汤出锅，加少许盐

9/10. 汤色橙黄金亮，表面一层鸡油，在炖的过程中香味满溢一屋子，哈哈

10/10. 鸡汤中加了香菇和北冬虫夏草及栗子，营养自是不必说了，滋补佳品啊……

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