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味噌烤三文鱼

味噌烤三文鱼

孟尤尤

孟尤尤

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主料
三文鱼350克白味噌20克味淋30克
大蒜5瓣洋葱1个

味噌烤三文鱼的做法,共7个步骤

味噌烤三文鱼的做法图解1

1/7. 味淋加入白味噌稀释,蒜瓣拍碎,撒在鱼肉表面,腌至一晚

味噌烤三文鱼的做法图解2

2/7. 将腌好的鱼用平底锅煎一下,正反面都煎一下

味噌烤三文鱼的做法图解3

3/7. 烤盘内放入洋葱大蒜,将煎过的鱼肉放在上面

味噌烤三文鱼的做法图解4

4/7. 烤箱预热200度,将食物探针插在鱼肉中心部位 烤20分钟

味噌烤三文鱼的做法图解5

5/7. 探针包装上有肉类温度对照,按这个温度显示来控制自己想要的程度吧。

味噌烤三文鱼的做法图解6

6/7. 最上方是炉内温度显示,下面就是肉内温度显示了,我想要熟一点儿的鱼肉,所以还要多烤一会儿,到50多度的时候就基本可以了。

味噌烤三文鱼的做法图解7

7/7. 完成,鱼肉的程度很符合我的要求,所以,在不经意间,它就变成了我的下午茶~

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营养信息

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  • 味噌烤三文鱼热量582 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物36.95 克
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