人气蛋包饭

1/16. 所有原料大集合，盐就不拍进来了，鸡蛋一个炒饭，三个做蛋皮，青菜切碎，胡萝卜切小块，肉切小细丝，海参切小块

2/16. 先来做饭，鸡蛋一个加几滴水打散，下油锅炒开

3/16. 倒入胡萝卜蒜末和肉丝，翻炒均匀受热，火不要太大，中火

4/16. 加入切好的青菜和即食海参

5/16. 加入高汤，没有的话可以不放，口感要差点

6/16. 加入一勺番茄酱

7/16. 加剩米饭一起炒开，依然不要开大火，饭硬了就不好吃了

8/16. 翻炒均匀后加盐调味即可，乘出待用

9/16. 另外三个鸡蛋加一勺牛奶

10/16. 充分搅匀

11/16. 平底不粘锅放少量的油，开最小火加热

12/16. 缓缓倒入三分之一的蛋液，摊成薄薄的蛋皮，待蛋液即将凝固时关火，把炒好的米饭放上去，轻轻卷起一边包起即可

13/16. 番茄酱淋在表面装饰

14/16. 成品

15/16. 成品