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棒棒糖巧克力蛋糕

棒棒糖巧克力蛋糕

大大小小爱妈妈

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一直想试试这款蛋糕,也试试新买的灯,尝试不用泡打粉的方法,味道很不错,主要是天然无添加。
主料
低筋粉100克色拉油25克白砂糖60克
鸡蛋3个巧克力可可百利的适量装饰糖珠适量

棒棒糖巧克力蛋糕的做法,共9个步骤

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解1

1/9. 准备材料,模具是乐葵的。

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解2

2/9. 全蛋,分两次加糖,打啊打发啊,估计有半小时。打发的时间总觉得漫长

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解3

3/9. 打发到细腻可以写字不会马上消失

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解4

4/9. 分两次筛入低粉,用力搅拌

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解5

5/9. 加入油,搅拌均匀,烤箱180度预热

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解6

6/9. 裱花袋裱入模具

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解7

7/9. 180度15分钟。

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解8

8/9. 出炉,放到手温就可以脱模

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解9

9/9. 巧克力隔水融化,插上棒棒的蛋糕在巧克力里面卷一下,全卷上巧克力,撒糖糖,放凉即可固定。

小窍门

裱入的时候刚刚满多一点就OK

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营养信息

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  • 棒棒糖巧克力蛋糕热量918 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物180.62 克
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