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1/7. 准备好食材
2/7. 将油菜洗净切成3cm段,菜梗和菜叶分开。香菇洗净切成0.5cm厚片,葱姜切成碎末
3/7. 锅中加花生油烧热,放入葱姜爆香
4/7. 加入菜梗炒至六七成熟,加食盐翻炒均匀
5/7. 加入香菇炒软
6/7. 加入菜叶,炒至8成熟加入味极鲜
7/7. 炒熟后加入鸡精调味,搅拌均匀即可
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