尖椒洋葱炒牛肉

1/6. 牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。

2/6. 剁好的牛肉放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。

3/6. 美人椒切成小段，洋葱切成小条，姜切碎备用。

4/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜末炒香，放入牛肉泥快速炒散断生。

5/6. 放入美人椒和洋葱翻炒翻炒。