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滋补东阿阿胶固元膏

滋补东阿阿胶固元膏

幸福花开2016

幸福花开2016

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主料
花雕酒500毫升东阿阿胶250克核桃300克
黑芝麻400克冰糖200克桂圆150克
枸杞300克红枣350克

滋补东阿阿胶固元膏的做法,共5个步骤

滋补东阿阿胶固元膏的做法图解1

1/5. 东阿阿胶打粉,花雕酒留一碗,其余全部泡阿胶,用保鲜膜包好,不然酒会挥发,等把阿胶泡化焖润了,开始熬制。

滋补东阿阿胶固元膏的做法图解2

2/5. 中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入阿胶,大火煮沸改小火,用火不断的搅拌,搅拌30分钟以上,注意不能粘锅,从底往上翻。

滋补东阿阿胶固元膏的做法图解3

3/5. 倒入冰糖搅拌到粘稠起芡,注意需要有倒三角状态下进行下一步

滋补东阿阿胶固元膏的做法图解4

4/5. 加入核桃,红枣,桂圆,黑芝麻继续搅拌,大概5--6分钟,关火再搅拌一分钟

滋补东阿阿胶固元膏的做法图解5

5/5. 模具上抹油,将熬好的阿胶糕放入模具压实防冷后冷藏到冰箱里4小时,拿出来切片即可。

小窍门

每天吃两片补气又补血,健脑又益智,男女老少皆宜

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营养信息

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  • 滋补东阿阿胶固元膏热量6801 千卡
  • 脂肪113.409999 克
  • 蛋白质53.63 克
  • 碳水化合物292.01 克
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