萝卜羊肉汤

1/2. 羊排放水里去血水 清洗干净后放高压锅 放水 料酒少许 葱一把（小葱不要切，绾一个结），姜一块 盐两勺 焖25分钟
2、焖好的羊肉把表面的浮沫和葱丢掉 葱会把浮沫吸在表面 丢掉后汤就很干净。 把肉和汤放进陶锅里 加萝卜 白胡椒 新的葱段 再焖30分钟
3、放盐调味 撒葱或者香菜 出锅