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羊肉焖饭

羊肉焖饭

美的食色

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有羊肉吃的冬季才是幸福的,这时候小美就很羡慕新疆的朋友,有正宗的羊肉手抓饭可以吃。不过天天喝羊肉汤也不是办法,小美终于决定挽起袖子自己做一版羊肉焖饭,不知道你喜不喜欢吃焖饭呢?跟着小美动起来吧~
主料
大米适量羊肉适量土豆一个
洋葱一个胡萝卜一个适量
辅料
生抽2勺蚝油半勺适量
白砂糖适量孜然粉1勺孜然粒适量
葡萄干适量

羊肉焖饭的做法,共9个步骤

羊肉焖饭的做法图解1

1/9. 所有食材均可根据个人口味及食量进行调整
羊肉用清水浸泡10分钟,洗净血水,切小块

羊肉焖饭的做法图解2

2/9. 土豆、洋葱、胡萝卜切块,如十分害怕羊肉膻味可以准备适量生姜切片

羊肉焖饭的做法图解3

3/9. 打开美的电磁炉,放入洋葱进行翻炒,炒出香气后放入羊肉继续翻炒至断生,倒入生抽2勺、蚝油半勺,炒匀后放入胡萝卜、土豆,倒入白糖一勺、盐适量、孜然粉适量继续翻炒至均匀,关火

羊肉焖饭的做法图解4

4/9. 拿出美的电饭煲

羊肉焖饭的做法图解5

5/9. 淘米(根据个人食量)沥干水后放入美的电饭煲

羊肉焖饭的做法图解6

6/9. 将炒好的食材倒入美的电饭煲,均匀盖在大米上,撒上葡萄干

羊肉焖饭的做法图解7

7/9. 选择柴火饭模式,点击开始,等待完成

羊肉焖饭的做法图解8

8/9. 完成后开盖,将米饭与食材拌匀盛出即可

羊肉焖饭的做法图解9

9/9. 可以享用啦

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营养信息

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  • 羊肉焖饭热量1886 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物123.54 克
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