经典菠萝咕咾肉

1/21. 准备原材料菠萝、鸡胸脯肉、青椒、红椒备用菠萝提前用盐水浸泡20分钟左右

2/21. 鸡胸脯肉切成小丁放入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉、鸡蛋

3/21. 调料调匀的鸡丁煨制约20分钟入味

4/21. 放入淀粉拌匀准备炸

5/21. 锅中倒入适量玉米油加热放入鸡肉丁炸至金黄色

6/21. 炸出来的鸡肉丁酥脆鲜美

7/21. 菠萝切片小块状

8/21. 青椒和红椒切成斜块备用

9/21. 锅中倒入适量底油放入葱姜蒜爆香

10/21. 放入番茄酱和糖快速翻炒均匀

11/21. 倒入鸡肉丁翻炒使鸡肉丁均匀的裹上蕃茄酱

12/21. 放入青椒和红椒翻炒均匀

13/21. 倒入菠萝快速翻炒均匀

14/21. 放入盐和味精提味再撒上蒜蓉炒匀

15/21. 原材料全部入味即可出锅

16/21. 炒好的经典菠萝咕咾肉装入盘中再用菠萝头放在容器中做装饰

17/21. 经典菠萝咕咾肉是以酸甜口味为主特别适合孩子吃哦

18/21. 越吃越香有种停不下来的感觉呢

19/21. 品着美酒感觉好幸福喔

20/21. 这道美味也是宴客必备的拿手菜噢