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1/3. 将莲藕切薄片,尖椒切小片。
2/3. 锅中油热后将蒜片和尖椒爆香。
3/3. 再放入藕片炒熟,加盐、醋、蚝油和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
莲藕含大量的淀粉,用铁锅炒会使其变色,建议改用其他材质的锅具。
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