牛肉胡萝卜饺子

1/10. 胡萝卜，木耳，葱姜切碎，剁成馅

2/10. 放入肉馅，依次放入饺子粉，盐，酱油，油，然后加入一颗鸡蛋，顺着一个方向搅拌，直至让肉馅上上劲儿……

3/10. 和面……

4/10. 揉成面团，用盆盖住，醒半个小时……

5/10. 擀饺子皮……

6/10. 饺子皮要中间厚两边薄……

7/10. 包成的饺子

8/10. 包足了两个人的量

9/10. 下锅煮饺子……成品～