主料 | ||
土豆1个 | 面条500克 | 金黄酱1大勺 |
小康牛肉酱1大勺 | 五花肉150克 | 香菇6朵 |
青菜适量 | 姜适量 | |
辅料 | ||
大蒜适量 |
1/9. 原材料图
2/9. 所需要的调味料图(请忽略杂乱的背景,有个男人拍照就是这么没美感……)
3/9. 锅中水烧开,下入面条煮开,加少许盐,面开后放入凉开水过凉。为防止面条粘连,我们用麻油将过凉后的面拌匀,这样面条就不粘连了
4/9. 煮面的同时,主原材料切丁
5/9. 锅中倒入菜油,放入所有主材料一起翻炒,加入盐、鸡精、小康牛肉酱调味(喜欢辣的可以加点辣油)
6/9. 原材料炒熟后,加入刚好没过原材料的水,加入酱油、一起烧煮,煮至浓稠;
7/9. 炸酱做好后,直接浇在面碗上,撒入葱花提香
8/9. 面条拌匀后是这样的,味道很赞哟
9/9. 一人一晚,就一部下饭剧!