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土豆香菇炸酱面

土豆香菇炸酱面

蛋蛋胡

蛋蛋胡

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主料
土豆1个面条500克金黄酱1大勺
小康牛肉酱1大勺五花肉150克香菇6朵
青菜适量适量
辅料
大蒜适量

土豆香菇炸酱面的做法,共9个步骤

土豆香菇炸酱面的做法图解1

1/9. 原材料图

土豆香菇炸酱面的做法图解2

2/9. 所需要的调味料图(请忽略杂乱的背景,有个男人拍照就是这么没美感……)

土豆香菇炸酱面的做法图解3

3/9. 锅中水烧开,下入面条煮开,加少许盐,面开后放入凉开水过凉。为防止面条粘连,我们用麻油将过凉后的面拌匀,这样面条就不粘连了

土豆香菇炸酱面的做法图解4

4/9. 煮面的同时,主原材料切丁

土豆香菇炸酱面的做法图解5

5/9. 锅中倒入菜油,放入所有主材料一起翻炒,加入盐、鸡精、小康牛肉酱调味(喜欢辣的可以加点辣油)

土豆香菇炸酱面的做法图解6

6/9. 原材料炒熟后,加入刚好没过原材料的水,加入酱油、一起烧煮,煮至浓稠;

土豆香菇炸酱面的做法图解7

7/9. 炸酱做好后,直接浇在面碗上,撒入葱花提香

土豆香菇炸酱面的做法图解8

8/9. 面条拌匀后是这样的,味道很赞哟

土豆香菇炸酱面的做法图解9

9/9. 一人一晚,就一部下饭剧!

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营养信息

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  • 土豆香菇炸酱面热量2490 千卡
  • 脂肪54.43 克
  • 蛋白质24.57 克
  • 碳水化合物97.3 克
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