冬至那天下班回家匆匆做的。煮红豆的时间长一点。
| 主料 | ||
| 糯米粉300克 | 抹茶粉20克 | 子母奶甜奶一盒 |
| 开水少量 | 红豆300克 | 冰糖适量 |
| 芋圆适量 | ||
抹茶红豆汤圆的做法，共5个步骤
1/5. 抹茶粉加入糯米粉中，加入砂糖。
2/5. 最好把抹茶冲开，上色均匀。
3/5. 揉成圈圈
4/5. 水煮开，倒入汤圆，汤圆浮在水面就可以。
5/5. 加入红豆，就出锅了。
小窍门
红豆用高压锅压了1个小时。
芋圆是之前做的放到冰箱。
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