芝士年糕部队火锅

1/9. 年糕开水煮1分钟，捞出放入凉水里备用。

2/9. 准备所有食材，洗净切块。虾去虾线！金针菇和菠菜焯水、火锅酱和韩式大酱调匀。

3/9. 锅加热放油，煸炒泡菜和洋葱，炒出香味后改小火。

4/9. 铺入娃娃菜铺底。

5/9. 把所有材料按喜好顺序摆入锅中，此时一直是小火。

6/9. 淋上酱，加入1000毫升水或高汤。改大火

7/9. 开锅后煮3分钟，放入蒜末。中火10分钟。

8/9. 基本材料熟了，加入芝士，继续煮10分钟左右。