主料 | ||
鸭架半只 | 大米一小碗 | 香菇8个 |
生菜一小颗 | 鸭肉少量 | 盐适量 |
猪油适量 | 味精适量 |
1/6. 将鸭架和适量鸭肉准备好,将香菇切成薄片,备用
2/6. 将生菜剁碎,备用
3/6. 将大米和水放入砂锅,将米煮的差不多熟,放入香菇,再煮几分钟,放入鸭架鸭肉,多煮一段时间
4/6. 放入适量的盐,猪油,将米完全煮开,煮的看不到整颗的大米就可以了
5/6. 然后放入生菜,再放入少量的味精,不喜欢放味精的也可以不放,制作成功了
6/6. 烧鸭粥制作完成了,味道不错哦。
制作时长差不多1小时左右,煮的时候要注意,粥煮开了会扑出来。