心急快手土豆炖牛肉

1/12. 牛肉切片，加入五香粉、生粉、少量油、蚝油和盐抓腌；

2/12. 土豆去皮切滚刀块；

3/12. 葱切花，蒜头切片，干辣椒洗净；

4/12. 土豆放进砂锅；

5/12. 起油锅爆香蒜片和干辣椒；

6/12. 倒入牛肉翻炒至变色；

7/12. 把炒好的牛肉倒进砂锅里；

8/12. 加入半锅水，盖盖子大火烧开转小火慢炖15分钟，加盐和生抽调味，出锅时放上生菜、葱花和剁椒装饰。

9/12. 成品展示1

10/12. 成品展示2

11/12. 成品展示3