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黄焖鸡

黄焖鸡

亦小可52588

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黄焖鸡是一道典型的鲁味家常菜,烹饪的时候加入了香菇和简单的调料,用了捷赛自动烹饪锅制作,非常方便,制作也简单。完成后色香味俱全,香嫩美味的鸡肉非常好吃,也很下饭。
主料
600克香菇若干食用油15毫升
4克酱油、生抽15毫升料酒20毫升
生姜1块大蒜3瓣葱头1个
500毫升

黄焖鸡的做法,共11个步骤

黄焖鸡的做法图解1

1/11. 首先往捷赛自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

黄焖鸡的做法图解2

2/11. 稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉

黄焖鸡的做法图解3

3/11. 准备好调料,姜蒜和葱头切片

黄焖鸡的做法图解4

4/11. 将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉

黄焖鸡的做法图解5

5/11. 放入盐、生抽、酱油、料酒

黄焖鸡的做法图解6

6/11. 再加入清水

黄焖鸡的做法图解7

7/11. 盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能

黄焖鸡的做法图解8

8/11. 自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下

黄焖鸡的做法图解9

9/11. 倒计时结束,收汁完成

黄焖鸡的做法图解10

10/11. 打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了

黄焖鸡的做法图解11

11/11. 色香味俱全的黄焖鸡就做好啦,看着就很有食欲

小窍门

调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加

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营养信息

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  • 黄焖鸡热量1186 千卡
  • 脂肪101.65 克
  • 蛋白质23.12 克
  • 碳水化合物160.07 克
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