主料 | ||
鸡600克 | 香菇若干 | 食用油15毫升 |
盐4克 | 酱油、生抽15毫升 | 料酒20毫升 |
生姜1块 | 大蒜3瓣 | 葱头1个 |
水500毫升 |
1/11. 首先往捷赛自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。将洗净斩好的鸡肉加入沸水中
2/11. 稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉
3/11. 准备好调料,姜蒜和葱头切片
4/11. 将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉
5/11. 放入盐、生抽、酱油、料酒
6/11. 再加入清水
7/11. 盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能
8/11. 自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下
9/11. 倒计时结束,收汁完成
10/11. 打开锅盖,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了
11/11. 色香味俱全的黄焖鸡就做好啦,看着就很有食欲
调料和配菜可根据自己喜欢的口味添加