主料 | ||
鸡蛋3个 | 青椒50克 | 胡萝卜50克 |
四季宝花生酱适量 | 精盐3克 | 淀粉适量 |
1/9. 准备食材
2/9. 胡萝卜、青椒切碎备用
3/9. 鸡蛋打散,并过滤一下让蛋液更加细腻
4/9. 加入精盐、淀粉、水搅拌均匀
5/9. 加入蔬菜碎
6/9. 挤入四季包花生酱,拌均匀
7/9. 锅内放少许油润一下锅
8/9. 倒入鸡蛋液,摊平煎熟,翻面出锅
9/9. 成品不仅颜色缤纷好看,每一口都有花生酱的香味
小贴士:
1、 鲜蔬的搭配可以根据手边的食材,随意更换
2、 四季宝花生酱的用量可根据自己的口味增减
3、 注意凉锅的时候倒入鸡蛋液,更容易摊平整
4、 油不用多,保持不粘就可以