紫薯馒头卷

1/11. 紫薯去皮切小块

2/11. 放蒸锅中蒸熟压成泥

3/11. 紫薯泥放面粉中搓匀,加入酵母,白糖和适量水和成光滑面团,放温暧处发酵至二倍大

4/11. 面粉中加入酵母、白糖和适量水和成光滑面团

5/11. 放温暧处发酵至二倍大

6/11. 将紫面团排气后擀成薄面皮

7/11. 将白面团排气后擀成薄面皮

8/11. 将紫面皮叠在白面皮上

9/11. 卷成卷

10/11. 切成块