简单到哭酥到不行的黄油小饼干

10850人浏览

分享到：

烘培可以减压喔??。家中没有低筋粉了，抱着试一试的心态决定用高筋粉做饼干。没想到得到了意外的惊喜和收获，令人振奋，信心爆棚

简单到哭酥到不行的黄油小饼干的做法，共5个步骤

1/5. 因为没想到用高筋粉会成功，所以前期的步骤没有拍摄，方法很简单请大家脑补画面。
?黄油隔水融化，加入白砂糖和鸡蛋，用电动打蛋器打至发白发稠即可。
?然后加入高筋粉，用硅胶刮刀翻拌至没有干面，放到案板上揉几下如图即可。

2/5. 将面团整形成长条状，裹上保鲜膜，放入模具，放入冰箱冷冻一个半小时。
之后取出，切成你想要的饼干状（不要太厚，后期会膨胀）

3/5. 烤箱160度上火预热，烤盘铺好油纸，放入烤15到20分钟，酥到不行的黄油小饼干就出炉啦！

4/5. 滋滋

5/5. 成品

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10850人查看，0条评论