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素菜什锦披萨

素菜什锦披萨

雨轩小食记

雨轩小食记

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喜欢吃披萨,喜欢做披萨!!素食披萨更是我的最爱!!
主料
高筋粉230克酵母3克青椒1个
洋葱少许芝士少许番茄酱少许
2克白糖3克黑橄榄6-10个
小番茄2-6个橄榄油少许

素菜什锦披萨的做法,共7个步骤

素菜什锦披萨的做法图解1

1/7. 取高筋粉230克,酵母用温水化开。

素菜什锦披萨的做法图解2

2/7. 加入糖、盐、橄榄油和成面团。

素菜什锦披萨的做法图解3

3/7. 面团醒发两个大。

素菜什锦披萨的做法图解4

4/7. 将面团搓成面饼,不会专业手法的可以用擀面杖做成圆饼。

素菜什锦披萨的做法图解5

5/7. 陆续刷上番茄酱,铺上芝士,摆上黑橄榄、小番茄入烤箱(烤箱180℃提前预热)。

素菜什锦披萨的做法图解6

6/7. 披萨烤制7成熟,取出,把切好的洋葱圈、青椒圈均匀放在上面。

素菜什锦披萨的做法图解7

7/7. 再入烤箱,面饼金黄色出炉。

小窍门

披萨的营养价值~披萨的原料丰富,既有肉类又有蔬菜和碳水化合物,可以给人体补充所需的多种营养物质。对孕妇、老年人及青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品哦

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营养信息

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  • 素菜什锦披萨热量771 千卡
  • 脂肪124.41 克
  • 蛋白质32.04 克
  • 碳水化合物162.99 克
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