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桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹

yy原色10

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桃胶,又称桃树胶,
是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,
颜色浅黄、透明。
桃胶是南方常见的中药材,
每年夏季采集,
经过水浸、去杂质、晒干而成。
它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。
据说它是民间燕窝,有美容的功效。

记得小时候,看到桃树上很多这样的黏性物体
很好奇,还会摘下来放手里玩一玩
可如今这玩意儿却需要从网上采购了

主料
桃胶20克银耳8克蔓越莓20克
黄冰糖10克枸杞10克大枣20克
辅料
雪梨干16克

桃胶银耳雪梨羹的做法,共8个步骤

桃胶银耳雪梨羹的做法图解1

1/8. 桃胶浸泡一晚,夏天放冰箱泡发,去除杂质,清洗干净。

桃胶银耳雪梨羹的做法图解2

2/8. 银耳浸泡30分钟,清洗干净。

桃胶银耳雪梨羹的做法图解3

3/8. 将桃胶,银耳、大枣、雪梨干,加入美的早餐机内。

桃胶银耳雪梨羹的做法图解4

4/8. 加入足量水。(大约900ml)

桃胶银耳雪梨羹的做法图解5

5/8. 选择煮粥功能,启动两次。

桃胶银耳雪梨羹的做法图解6

6/8. 出锅前15分钟,加入枸杞,加入蔓越莓即可。

桃胶银耳雪梨羹的做法图解7

7/8. 最后出锅1分钟,酌情加入冰糖。

桃胶银耳雪梨羹的做法图解8

8/8. 成品图

小窍门

1、也可以不加冰糖。
2、桃胶一般浸泡一晚就可以了。
3、我这款银耳很好泡发,所以大家在做东西的时候要看自己的东西状态来哦。

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营养信息

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  • 桃胶银耳雪梨羹热量100 千卡
  • 脂肪3.48 克
  • 蛋白质32.91 克
  • 碳水化合物199.53 克
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