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桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹

yuhaha0的厨房

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前几日在优食汇抢了一罐桃胶,百度了一下,桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效,
主料
桃胶10克银耳半朵雪梨一个
辅料
清水2000毫升冰糖适量

桃胶银耳雪梨羹的做法,共9个步骤

桃胶银耳雪梨羹的做法图解1

1/9. 桃胶、银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西

桃胶银耳雪梨羹的做法图解2

2/9. 泡发后的桃胶用手一捏,非常软,泡发后的银耳取半朵

桃胶银耳雪梨羹的做法图解3

3/9. 桃胶、银耳放入锅中,加入清水

桃胶银耳雪梨羹的做法图解4

4/9. 用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块;

桃胶银耳雪梨羹的做法图解5

5/9. 到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟;

桃胶银耳雪梨羹的做法图解6

6/9. 最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用

桃胶银耳雪梨羹的做法图解7

7/9. 成品图

桃胶银耳雪梨羹的做法图解8

8/9. 成品图

桃胶银耳雪梨羹的做法图解9

9/9. 成品图

小窍门

我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,我也是第一次吃;可以用砂锅煮,时间约一个小时。

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营养信息

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  • 桃胶银耳雪梨羹热量360 千卡
  • 脂肪1.75 克
  • 蛋白质18.32 克
  • 碳水化合物123.2 克
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