土豆泥焗饭

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冷饭的美味

土豆泥焗饭的做法，共7个步骤

1/7. 把胡萝卜丁，豌豆，土豆，虾仁煮熟

2/7. 锅烧热，放入黄油，待黄油融化后，把除土豆和米饭以外的食材全放入锅中翻炒，加入自己喜欢的调料

3/7. 倒入米饭，把米饭和菜和匀，倒入烤盆中

4/7. 煮熟的土豆放碗里，加入盐，味精，一点橄榄油，做成泥

5/7. 把土豆泥放到炒饭上方

6/7. 把芝士片铺在上方，放入180度预热的烤箱内

7/7. 180度，烤10-15分钟，就OK了

1.炒饭可以用自己喜欢的调料和菜来炒，随个人喜好
2.放点胡椒更香，因为是做给小孩吃的我就没有放
3.炒饭放黄油香些，也可以用平时炒菜的菜油
4.芝士片，可以用芝士碎，土豆泥可要也可以不要，看自己喜欢
5.这是款很简单的主食，炒饭与芝士的结合，我试过焗过要比单纯的炒饭香些

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