自己做的剁辣椒就是香辣！
| 主料 | ||
| 鱼块一块 | 剁椒三勺 | 青蒜半根 |
| 蒸鱼鼓汁两勺 | 姜片五片 | 黄酒适量 |
剁椒鱼块的做法，共7个步骤
1/7. 自己现做的剁辣椒！
2/7. 鱼块洗干净，鱼背切上花刀！
3/7. 盐两小勺均匀撒在鱼肉上腌制入味，倒入两勺黄酒，姜片去腥！
4/7. 青蒜切碎备用！
5/7. 腌制好的鱼块，上面铺好剁辣椒放进两勺黄酒，蒸锅烧热水将盘子放入蒸锅大火蒸八分钟，在放入两勺蒸鱼鼓汁虚火闷两分钟！
6/7. 将青蒜撒在剁椒上，烧热油泼在上面就好了！
7/7. 香辣鲜香！
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营养信息
详细信息>>- 剁椒鱼块热量1238 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物41.1 克
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