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木薯杂粗粮饼干

木薯杂粗粮饼干

土豆丝卷饼1

土豆丝卷饼1

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香酥无比的粗粮饼干,不怕没有黄油不酥松,植物油同样棒棒哒。因为里面加了木薯淀粉,想吃饼干的尽管做起来吧
主料
木薯粉60克玉米面25克玉米油35克
全蛋液20克小苏打0.5克泡打粉1克
糖粉25克1克面粉10克
辅料
杏仁片适量

木薯杂粗粮饼干的做法,共8个步骤

木薯杂粗粮饼干的做法图解1

1/8. 玉米油和全蛋液放一起搅打均匀

木薯杂粗粮饼干的做法图解2

2/8. 放入糖和盐,再次搅打均匀

木薯杂粗粮饼干的做法图解3

3/8. 搅打均匀后放入玉米面和白面和木薯淀粉以及小苏打和泡打粉

木薯杂粗粮饼干的做法图解4

4/8. 拌匀

木薯杂粗粮饼干的做法图解5

5/8. 我带了一次性手套操作,揪下一块面团团成圆球状,大约15克左右,小勺面擦油把圆球压扁,成微微的凹形

木薯杂粗粮饼干的做法图解6

6/8. 放入杏仁片,轻轻压

木薯杂粗粮饼干的做法图解7

7/8. 烤箱预热175度,烤盘放中层,上下火,烘烤13分钟即可

木薯杂粗粮饼干的做法图解8

8/8. 成品

小窍门

面糊有点软没问题,烤好后不要动,放凉就可以随意收放,很好吃哦

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营养信息

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  • 木薯杂粗粮饼干热量779 千卡
  • 脂肪114.72 克
  • 蛋白质34.79 克
  • 碳水化合物375.76 克
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