本人从小吃肥肉就恶心，只有红烧肉这一个做法可以接受几块，不过还是腻，加了藕个人觉得解腻
| 主料 | ||
| 五花肉 500g500 | 冰糖适量 | 大料适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 | 藕切片自己看着来 |
| 葱姜花椒少量 | 料酒少量 | |
红烧肉炖藕的做法，共3个步骤
1/3. 五花肉切块，加葱段，姜片煮
2/3. 炖出一些油，捞出，然后肉放锅里干煸出油，肉拿出，油倒掉（我还是觉得腻，用水又冲了几次肉上的油）
3/3. 少许植物油，炒糖色，加花椒姜片葱然后加肉翻炒，加入生抽老抽，加水，最后加藕，炖至藕熟，收汁！
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