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1/5. 准备草鱼 老姜 辣椒 大蒜
2/5. 炒锅烧热 倒入色拉油 加入老姜 大蒜 辣椒 炒香
3/5. 炒香锅底 倒入切好的鱼块 翻炒
4/5. 翻炒过几遍 加入 黄酒 酱油 糖 盐【少许】醋【红烧鱼俺喜欢放点醋那样味道会很鲜】加入一碗水即可
5/5. 装盘 上面撒点葱花就好啦 味道不错的
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